Mat och Bak...

2012-02-09

Idag var det matteprov, och det gick bra tror jag...minst 2 fel vet jag att jag fick i alla fall :)

Efter skolan bakade jag chokladbollar, sedan så hjälpte jag mamma med soppan, så nu ska vi äta...


Våran soppa blev rödrosa pga. att vi hade i rödkol :)


Chokladbollar

2012-02-03

Haha jag skyndade mig hem idag för jag tänkte att vi skulle på stan direkt, men då kom jag på att vi faktiskt inte behöver åka föränn tre, så nu har jag bakat chokladbollar.

Vi ska på stan idag för att se Chris Medina som spelar på stan kl 16.00, efter det ska vi äta på Frasses, sedan har Hedda träning och ca. kl kvart i sju är vi hemma.

Chokladbollarna (Som blev mkt godare än förra gången jag bakade) som smaker lite som delicato chokladbollar:)


(Oredigerad)


Pepparkakor

2011-11-20




Kladdigt

2011-05-30

 Den som slänger denna kladdkaka döms till döden, allt ska ätas upp!  


MITT BETYG     5/5 
VÄRLDENS GODASTE KLADDKAKA <3
Som jag nyss bakat <3

Ingredienser

2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
(tips på kakao)
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt


Steg för steg

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass


Lite kommentarer om vad andra sagt:

Gunnar sa...

Jättegod och kladdig, rekommenderas!

23 november 2008 23:49
Berit sa...

Så god och fyllig, chokladsmaken går igenom mina smaklökar och gåshuden framkallas.

Anonym sa...

"Did I tell you that I love you? Did I tell you that I need you so?" Oh, kärleksförklaring till en underbar kaka!

Anonym sa...

vääääääldigt kladdig kaka! (men god;)

Anonym sa...

Mitt favoritrecept på kladdkaka!

Josefine (detta är inte jag) sa...

Det bästa receptet på kladdkaka, jag brukar aldrig lyckas få den kladdig, men denna blev perfekt!

Anonym sa...

den här kladdkakan rekomenderas starkt

Anonym sa...

Världens godaste kladdkaka :D & degen var oxå otroligt god REKOMDERAs!

Kerstin sa...

det finns inget bättre en fin solig sommardag än att sitta och knapra på denna ljuvliga kaka. den gör min dag!

Anonym sa...

jag har bakat den nu presic och den luktar gott den smakar gott! tack för tipset!!

Anonym sa...

jag tyckte att den smakade ok. Lite för karamellig för min smak..<--synd för dig då!

Anders sa...

Oj va bra! Mums :)

Anonym sa...

Min nya favorit! Bästa och kladdigaste kladdkakan ever!

Anonym sa...

OTROLIG GOD SMEEEEEEEEEEEEEEEEEEET !!!!!

Anonym sa...

sjuuuuuukt kladdig. jäääääääääääääätte god. och sjuuuuuuukt kladdig. jag gillade ströbrödet väldigt mycket är som en kladdig och våt dröm. <-- ??




Kladdis <3

2011-05-15

Med choklad överst :]




Detta ska jag göra, från npn hemsida...

2011-03-16
Har en massa goda smarriga chokladbollar i kylskåpet, hela 60 stycken  :-), har läst att de skall smaka som dom man köper i kiosken och de gör de faktiskt, sa inget till min bror och sambo om att det var ett annat recept jag använde och deras kommentarer var att de smakar precis som dom man köper i kiosken, så i fortsättningen använder jag detta recept. De är rullade i kokos, något som gör min sambo glad, han gillar dom inte med pärlsocker på och det skulle heller inte passa med pärlsocker på just denna variant. Receptet har jag hittat inne hos I Mitt Kök och även hos I Nadjas Kök .

12 dl havregryn
4 dl socker
1 dl kokos
8 msk Oboypulver
300 gram rumsvarmt smör
1dl mjölk
1 dl kaffe

Gör så här:
  1. Blanda alla torra ingredienser med margarinet. 
  2. Häll i  kaffe och mjölk. 
  3. Vispa sedan med elvisp tills havregrynen är smulade. Jag gjorde min smet i köksmaskinen med min beaterblade.
  4. Det ska vara en väldigt  kladdig smet. Så jag lät min stå 60 minuter i kylskåpet.
  5. Rulla sedan till bollar och rulla dom i kokos.
  6. Ställ bollarna kallt. De går även bra att frysa.

Gott gott <3

2011-01-06

Nu ska jag äta Grandiosa kebab pizza ;)
Den är skitgod ._.)
Rekomenderas x)





Nam nam ^,,^ <-- Vampyr :3

Ps. Fick åka på allmän åkning


Konståkning(och korv) xD

2010-12-07

Nu ska jag på konståkningen :]
Men innan ska jag äta:

 Och       !

Mums! :)

Bye bye...<3♥


Kola!<3

2010-08-16

Nu har jag bakat chokladkola ^^)
Den blev jättegod och seg! x)
Mums!



Jag har slått in dom i bakplåtspapper :)

Recept(detta kan även laktosintoleranta äta):

100 g smör/margarin(eller mjölfritt)
3 dl socker(strösocker)
1 dl sirap(jag tog liite mer :D)
4 msk kakao(jag läggde även i lite mörk choklad)

1.koka i några minuter
2.lägg det på en plåt med bakplåtspapper ;)
3.låt den svalna(lägg i kylen eller nått)
4.ta ut,njut eller slå in i små paket <3 ♥

Det blev typ ung 40 st? eller nått ^^)
Det beror på hur stora/små bitar man skär ;)





Rainbow!<3

2010-07-05

Mina cupcakes är inte färdiga,men ändå fina!<33
Jag har funderat och bestämmt mig att jag ska spara fem och lägga på frosting på fem(gjorde 10)
Då får jag alltså 5 muffins och fem cupcakes! =D
Ska äta dom ikväll med Mamma,pappa,Hedda och min Kusin ;)
 Här är bilder:





Vad tycks? ♥



Regnbågs cupcakes

2010-07-05

Jag sökte på Rainbow cupcakes,och så kom det fram jättefina bilder! =) <33
Jag ska testa att baka något sånt,fast kanske inte exakt nu ;)
Kolla vad fina bilder! ♥














Sööta! =3



Det var allt!


Cupcakes

2010-06-29

Jag älskar att baka cupcakes <3
Dom blir så söta och goda ^^)

Här är recept på Choklad Cupcakes :

Till ca.12 cupcakes

Ingredienser

3 st  ägg
 2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
 50 g smör
 1 dl gräddfil
 2 msk kallt kaffe
 3.5 dl vetemjöl
2  tsk bakpulver
4 msk kakao
 1 st nypa salt
100 g mörk choklad 70 %

Choklad Frostningen(glasyren)

60 g mjukt smör
 5 dl florsocker
 1 tsk vaniljsocker
 0.5 dl kakao av god kvalitet
 100 g phiadelphiaost
 1 msk varmt kaffe
Strössel eller blommor till garnering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

8. Choklad frosting:

9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.

10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor =D

Klart!<33


Här är lite bilder också;








Så! Det var allt! Hoppas ni blev sugna på att baka cupcakes nu! <33